Bom amigos(as)vou postar uma receita bem fácil ,tenho certeza que vão gostar..................................hummmmmmmmm
- comprar a carne para bife de sua preferência
- temperar à gosto
- levar ao fogo uma panela com 3 dentes de alho espremidos com 3 colheres de óleo à seu gosto (pode ser azeite se quiser)
- espere fritar e coloque o extrato de tomate (a quantidade depende de quantas gramas de carne )
- prepare o molho de tomate como de costume com uma colher de vinagre para dar consistência e 1 colher de açúcar ou leite para tirar a acidez,coloque tempero a gosto e deixe ferver até obter consistência
- numa outra panela frite os bifes mal passados (ou de sua preferência )
- numa forma coloque a primeira camada de molho ,a carne e a mussarela e assim alternados
- colocar no forno para derreter o queijo
- esta pronto é só servir com arroz branco e salada verde .